調理師 有料老人ホーム

テラスダイニング SunCity熊谷
熊谷市大原3-6-1
雇用形態
正社員
職種
調理師 有料老人ホーム
月給
210,000円

株式会社オリンピアの求人情報

PR・職場情報

リゾートホテルの様な美しくラグジュアリーな建物は
高齢者向け住宅とは思えない洗練された空間です。

私たちのお客様はその「サンシティ」にご入居のお客様。
365日、朝・昼・夕のお食事は
厳選された食材をプロの料理人たちの腕前と
真心を込めた接客でおもてなしをします。
レストランへご来店されるお客様はお元気な方が大半で
食事介助や介護業務は一切ありません。
ホテルやレストラン、割烹出身者だけでなく
給食や他業界出身者も活躍しています。
ご入居者のためのレストランなのでご来店人数などがわかりやすく
もちろん公休取得率100%
株式会社オリンピア公式リクルーティングHP
www.kk-olympia.com/recruit





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雇用形態

正社員

職種

調理師 有料老人ホーム

仕事内容

介護付有料老人ホームのレストラン運営

[キッチンスタッフの仕事]
1.仕込み
その日のレシピに沿って下ごしらえ。
献立の段階から計算しつくされたメニューを
お客様が見て美味しく、食べて美味しくなる様
仕込みの段階から細かな気配り。

2.営業
メニューの数は毎日3食ともに2~3種類。
決まったメニューでもお客様の体調に合わせ
薄味にしたり、柔らかくしたり、時には細かく刻んだりと
ひと手間かけて調理。

3.特別な食事
お客様から事前に予約をいただいている場合には
本格的なフルコースや会席料理を献立作成から担当。
会食の用途に合わせ、趣向を凝らしたメニューを提供。

普段の家庭料理から、本格的な懐石、フレンチ、イタリアン
など幅広く触れることができるだけでなく
介護、医療に関する食の知識も身につきます。

給与

月給210,000円

月給21万円以上
(年齢・経験を考慮し優遇)

モデル年収
600万円 (45歳、入社7年:料理長)
430万円 (35歳、入社5年:副料理長)
350万円 (27歳、入社2年:料理長補佐)

店舗名

テラスダイニング SunCity熊谷

勤務地

住所
埼玉県熊谷市大原3-6-1
アクセス
「熊谷」駅よりバスで約13分。「石原一丁目」停留所下車  ほか全国「サンシティ」内のレストラン(東京・神奈川・埼玉・千葉・大阪・京都・兵庫)

勤務時間

06:00~21:00

シフト制
6:00~21:00(実働8時間)

休日・休暇

年間休日105日(月8~9日)
有給休暇入社半年経過後10日間付与

待遇・福利厚生

年間休日105日(月8~10日)
雇用保険、労災保険、健康保険、
厚生年金、通勤手当(全額支給)
有給休暇、慶弔休暇、役職手当
退職金制度(確定拠出年金)
制服貸与(クリーニング会社負担)、個人ロッカー支給、
まかないあり
昇給年1回、健康診断、予防接種
定年後再雇用制度、研修制度充実
産休・育休取得実績あり
車・バイク通勤可(駐車場あり、勤務地により異なる)
レジャー・グルメ施設等割引制度、人気テーマパーク割引制度

採用予定人数

2名

応募条件

・35歳迄(長期勤続によるキャリア形成のため:例外事由3号のイ)
・当社拠点のうち3事業所以上に勤務可能な方(転勤有)
・学歴不問
・経験不問

【新型コロナウイルス感染拡大防止策につきまして】
ご本人および同居のお家族で直近1カ月で
・医療従事歴
・介護職、飲食店、遊技場等不特定多数と一定時間以上の濃厚接触がある職務歴
・海外渡航歴
がある方は、最終勤務日および帰国日より1か月以上経過し、健康状態に異常が無いことが確認できたうえで面接とさせていただきます。
当社のお客様への感染拡大リスクを最小限に抑えるためご理解、ご協力お願いいたします。

学歴

不問

採用担当部署

採用担当

通勤手当

有り

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