老舗和食店／料理長候補(岡山・倉敷)|正社員|79218

PR・職場情報

【岡山県へUIターン転職を考えられてる方へお勧めの求人です】
「かに料理甲羅本店」または「くらしき茶寮」（岡山）にて、和食調理を中心にお任せします。
まずは調理業務からスタートし、店舗運営やスタッフマネジメント、売り上げ構築ノウハウなど、全国の甲羅本店においてトップクラス且つ130年の実績を持つ同社ならではのノウハウや知識も身につけることができます。

雇用形態

正社員

職種

老舗和食店／料理長候補(岡山・倉敷)

仕事内容

調理（主に和食の調理及び仕込み）
商品開発（季節商品のメニュー開発）
在庫管理（発注）
原価管理
新人教育（パートアルバイトの教育含む）
商談（仕入先との商談、新商材の開拓）
シフト管理（キッチン内スタッフの労務管理）

給与

年収4,000,000~5,000,000円

月給250,000円～350,000円
※経験、スキル等により決定
※経験により上限以上も相談可

賞与：有（年2回）
昇給：有（年1回）

【その他手当】
通勤手当　※上限50,000円
資格手当
役職手当
食事補助
インセンティブ　※最大月給2ヶ月分
寮社宅：社員独身寮（倉敷市内）

店舗名

中国・四国の転職エージェント

勤務地

アクセス

勤務時間

10:00~19:00

10:00~19:00
休憩:60分
残業：10時間程度/月
10:00～20:00の間で8時間勤務

固定残業代

無し

試用期間

有り
2ヶ月
試用期間の条件変更：無
試用期間中の給与：年収4,000,000円〜
試用期間中の固定残業代：無し

休日・休暇

シフト制
年間休日105日（週休2日制：有給休暇、リフレッシュ休暇、産休育休休暇）

待遇・福利厚生

健康保険（全国外食産業ジェフ健康保険組合）、厚生年金、雇用保険、労災保険、退職金制度、従業員割引制度、社内託児所（倉敷市内）

応募条件

レストラン、ホテル等での調理経験のある方

※特に和食の経験のある方を歓迎しますが、中華・洋食等他ジャンル出身者も多く在籍していますので、まずは気軽にご応募ください。
調理師免許

採用担当部署

岡山

この求人は転職エージェントのクリエアナブキが採用企業に代わって募集を行っています。
応募完了後、当社の担当コンサルタントよりメールもしくは電話にてご連絡します。

通勤手当

有り

求人ポイント

昇給あり,交通費支給,長期,車通勤OK,残業月20時間以内,賞与あり,育休制度あり,禁煙・分煙,産休制度あり,健康保険あり,厚生年金あり,雇用保険あり,労災保険あり,固定時間制

通勤手段

車 無料駐車場有

勤務期間

長期(3ヶ月以上) 正社員（雇用期間の定めなし） ※試用期間：有（2ヶ月）※雇用条件は同条件

こだわり条件

アラフィフ応援,平日が休み

会社名

株式会社ケイコーポレーション

会社の特徴

『お客様に食を通じて「やすらぎ」を提供しよう』 この言葉を合言葉においしい料理と心のこもった暖かいおもてなしによって、お客様にやすらぎを感じて頂きたい、 様々な業態のお店がありますが、ケイコーポレーションが提供するものは「やすらぎ」に他なりません。

設立年

1951/10/1

資本金

3200万円

従業員数

700

事業概要

グループ全体で岡山県で18店舗、広島県福山市1店舗の飲食店を経営 かに料理甲羅本店（3店舗） たん屋びぜん（3店舗） 和牛焼肉牛八（2店舗） いわ栄（3店舗）など

受動喫煙対策

対策なし

category

軽作業->調理・メニュー開発

掲載開始日

2024/01/03